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竹笋鲫鱼汤

zhú sǔn jì yú tāng

ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ

「竹笋鲫鱼汤」是什么意思?

更新 2026-07-18 21:01:35

扩展释义

竹笋鲫鱼汤是一道传统药膳。先将鲫鱼去鳞及去脏,洗净。鲜竹笋洗净切片。将鲫鱼,笋片放入锅内,加入适量清水,旺 火烧开,撇净浮沫,改用文火,煮熟即成。益气、清热。适用于水痘初起、小儿麻疹、风 疹等。

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