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南肉煮竹笋

nán ròu zhǔ zhú sǔn

ㄋㄢˊ ㄖㄡˋ ㄓㄨˇ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ

「南肉煮竹笋」是什么意思?

更新 2026-07-11 23:37:43

扩展释义

≮美食做法≯ 1、将炒锅置火上,加入清水,将猪五花肉洗净后,放入锅内煮熟,切成3厘米的小方块;嫩笋尖切成长方形小块。 2、将炒锅置火上,加清水少许,将煮熟的肉块及笋尖块同放入锅内煮,开后改用微火,煮至肉烂,笋尖熟后,再加入精盐、味精、料酒、调好口味,浇上熟猪油,盛入碗内上桌即成。 ≮美食特色≯ 汤清,哇香。

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