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锅贴乌鱼

guō tiē wū yú

ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄨ ㄩˊ

「锅贴乌鱼」是什么意思?

更新 2026-07-17 21:17:43

扩展释义

锅贴乌鱼是昆明传统名菜。用肥膘、乌鱼、火腿相互合贴,经煎制而成。层次清晰,色泽分明,脆嫩咸鲜,异香突出。

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