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宝丰酒
bǎo fēng jiǔ
ㄅㄠˇ ㄈㄥ ㄐㄧㄡˇ
「宝丰酒」是什么意思？
更新 2026-07-19 02:41:59
- 拼音字母bao feng jiu
- 首字母bfj
- 注音符号ㄅㄠ ㄈㄥ ㄐㄧㄡ
扩展释义
宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒，“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表。
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