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平坝窖酒
píng bà jiào jiǔ
ㄆㄧㄥˊ ㄅㄚˋ ㄐㄧㄠˋ ㄐㄧㄡˇ
「平坝窖酒」是什么意思?
更新 2026-07-19 02:57:46
- 拼音字母ping ba jiao jiu
- 首字母pbjj
- 注音符号ㄆㄧㄥ ㄅㄚ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄡ
扩展释义
平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝县,因注册商标为金壶牌,故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。 平坝窖酒工艺较为独特,在贵州传统的大小曲工艺的基础上,兼收并蓄,扬长避短,吸收了部分浓香型酒的操作,以高粱和糯谷为原料,用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿造出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。
拆字组词
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