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鲜肉大包

xiān ròu dà bāo

ㄒㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄉㄚˋ ㄅㄠ

「鲜肉大包」是什么意思?

更新 2026-07-19 00:19:50

扩展释义

鲜肉大包,地方面食,属于江苏小吃。褶裥清晰,汁多馅鲜,鲜香适口。夹心肉绞碎,加入皮冻、调料,拌和制成馅心。玫瑰粉中加入依士粉、泡打粉、糖、猪油,制成发面坯皮,包入馅心,成形醒发后上笼蒸熟即可。

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