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烹小鲜

pēng xiǎo xiān

ㄆㄥ ㄒㄧㄠˇ ㄒㄧㄢ

「烹小鲜」是什么意思?

更新 2026-07-18 13:20:21

基本含义

《老子》:“治大国若烹小鲜。”河上公 注:“鲜,鱼。烹小鱼,不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。

详细解释

  1. 《老子》:“治大国若烹小鲜。”河上公注:“鲜,鱼。烹小鱼,不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。

    唐高适《过卢明府有赠》诗:“何幸逢大道,愿言烹小鲜。”清袁枚《随园随笔·烹小鲜之讹》:“老子言治大国若烹小鲜,言烹小鱼者不事割鳞剖腹,意在简便耳。”

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