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库车大馕

kù chē dà náng

ㄎㄨˋ ㄔㄜ ㄉㄚˋ ㄋㄤˊ

「库车大馕」是什么意思?

更新 2026-07-20 02:33:56

扩展释义

馕是新疆各族群众不可缺少的传统食品,也是维吾尔族群众日不可缺的面食之一。在新疆,馕有五十多个品种,常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、胡萝卜馕、卷饼馕等。据考证,“馕”字源于波斯语,流行于阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚等各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到伊斯兰教传入新疆后,才改称为“馕”。

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