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糌粑酥油茶
zān bā sū yóu chá
ㄗㄢ ㄅㄚ ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
「糌粑酥油茶」是什么意思？
更新 2026-07-20 07:44:24
- 拼音字母zan ba su you cha
- 首字母zbsyc
- 注音符号ㄗㄢ ㄅㄚ ㄙㄨ ㄧㄡ ㄔㄚ
扩展释义
糌粑，藏语，意为青稞炒面；酥油，是用牦牛乳提炼而成的一种油脂。酥油茶奶香、味浓郁，糌粑酥油茶是藏民主要的日常饮品，其制法比较复杂，取特制酥油筒，先放焙香成泥的核桃、芝麻、麻籽和酥油、盐、蛋泡，再冲入用来自滇西南的沱茶或砖茶冲泡成的热茶水，上下来回提打至水乳交融浑为一体即成。
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