什邡板鸭

「什邡板鸭」是什么意思？

更新 2026-07-20 21:19:35

• 拼音字母shen fang ban ya
• 首字母sfby
• 注音符号ㄕㄣ ㄈㄤ ㄅㄢ ㄧㄚ

扩展释义

什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的一道特色小吃，属于川菜，该菜品具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝，美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有，北宋大文豪美食家苏东坡，从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐，畅游长江作赤壁赋的佳话。而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食。

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