酥油炒青稞

「酥油炒青稞」是什么意思？

更新 2026-07-21 05:46:37

• 拼音字母su you chao qing ke
• 首字母sycqk
• 注音符号ㄙㄨ ㄧㄡ ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄎㄜ

扩展释义

青稞又称稞大麦、元麦是藏族人民制作糌粑的主要原料，把青稞炒过后磨成面用酥油拌着吃。人们也将青稞与豌豆掺合制作糌粑。青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品，而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，成为招待中外宾客的重要食品，在宗教节日中，藏族人民还要抛撒糌粑，以示祝福。

拆字组词

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