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陕西擀面皮
shǎn xī gǎn miàn pí
ㄕㄢˇ ㄒㄧ ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
「陕西擀面皮」是什么意思？
更新 2026-07-21 01:39:51
- 拼音字母shan xi gan mian pi
- 首字母sxgmp
- 注音符号ㄕㄢ ㄒㄧ ㄍㄢ ㄇㄧㄢ ㄆㄧ
扩展释义
陕西擀面皮是流行于陕西、甘肃等地著名的传统小吃，尤以宝鸡市为最，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮（当地人也叫”御京粉”）是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府传统面食小吃代表之一，也是西北最具传统风味的食品之一。
拆字组词
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