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歙味笋丝

shè wèi sǔn sī

ㄕㄜˋ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄣˇ ㄙ

「歙味笋丝」是什么意思?

更新 2026-07-19 19:35:35

扩展释义

歙味笋丝是一道广东肇庆的传统名菜,属于粤菜系。笋白微黄脆嫩,汤鲜醇,颜色分明 ,且,冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化。

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