查询结果
干煸
gàn biān
ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ
「干煸」是什么意思？
更新 2026-07-10 15:38:44
- 拼音字母gan bian
- 首字母gb
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ
扩展释义
干炒（又称干煸）。干炒是将不挂糊的小形原料，经调味品拌腌后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品（大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒几下，待全部卤汁被主料吸收后，即可出锅。干炒菜肴的一般特点是干香、酥脆、略带麻辣。要点：炒菜时菜的全部卤汁被主料吸收后，才可出锅。
拆字组词
相关词语
- 中冷器查含义
- 伊耳谜查含义
- 供果查含义
- 侧躺剧查含义
- 假鳞毛蕨属查含义
- 函数调用查含义
- 创制查含义
- 包析反应查含义
- 北欧学派查含义
- 古营集镇查含义
- 可信计算基查含义
- 四骑士查含义
- 复方可待因查含义
- 宏强查含义
- 寒酒查含义
- 我的灿烂人生查含义
- 情毒查含义
- 情色爱国主义查含义
- 明澈查含义
- 朱莉娅查含义
- 李宗仁查含义
- 水果煎饼卷查含义
- 汾西县查含义
- 沙茴香查含义
- 灵枢经查含义
- 甘坪村查含义
- 看齐意识查含义
- 石边双刃刀查含义
- 眨眼反射查含义
- 菲士康查含义
- 范宝军查含义
- 葡系早熟禾查含义
- 调兵遣将查含义
- 费城人查含义
- 起顶查含义
- 邪剑灵查含义
- 鄱阳湖文化查含义
- 郑远查含义
- 邓志浩查含义
- 里坦镇查含义
- 阴阳乖戾查含义
- 颦儿查含义
- 盐城市总工会查含义
- 桑田乃梨子查含义
- 达休查含义
- 香菇青菜饺子查含义
- 银芽凤脯丝查含义
- 题扇查含义
- 超级激光查含义
- 降酶丸查含义