川辣黄瓜

「川辣黄瓜」是什么意思？

更新 2026-07-14 02:39:04

• 拼音字母chuan la huang gua
• 首字母clhg
• 注音符号ㄔㄨㄢ ㄌㄚ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ

扩展释义

川辣黄瓜是一道四川传统名菜，属于川菜，主要原料是黄瓜，口味是辣，工艺是炒，做法是炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，浇上调好的味汁即可。

拆字组词

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