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川酒
chuān jiǔ
ㄔㄨㄢ ㄐㄧㄡˇ
「川酒」是什么意思？
更新 2026-07-18 21:17:23
- 拼音字母chuan jiu
- 首字母cj
- 注音符号ㄔㄨㄢ ㄐㄧㄡ
扩展释义
川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起，它便以独特的方式浸润着整个社会，并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱（即的白酒）达到了成熟期，故有“酿酒三千年，僰人开先河”的美誉，四川有家酒企至今还在推广“僰窖古酒”白酒品牌。
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