异抗坏血酸

「异抗坏血酸」是什么意思？

更新 2026-07-15 14:41:40

• 拼音字母yi kang huai xue suan
• 首字母ykhxs
• 注音符号ㄧ ㄎㄤ ㄏㄨㄞ ㄒㄩㄝ ㄙㄨㄢ

扩展释义

异抗坏血酸，分子式C6H806，相对分子质量176.13。白色至浅黄色结晶，干燥状态下在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质。其抗氧化性能优于抗坏血酸，并且价格便宜，虽然无抗坏血酸的生理作用，但是也不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收。在肉制品中应用广泛。

拆字组词

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