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扒原壳鲍鱼
bā yuán ké bào yú
ㄅㄚ ㄩㄢˊ ㄎㄜˊ ㄅㄠˋ ㄩˊ
「扒原壳鲍鱼」是什么意思？
更新 2026-07-18 08:31:46
- 拼音字母ba yuan ke bao yu
- 首字母bykby
- 注音符号ㄅㄚ ㄩㄢ ㄎㄜ ㄅㄠ ㄩ
扩展释义
扒原壳鲍鱼，是一道山东青岛沿海地区的传统名菜。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，它的造型美观又名贵。是一种造型和盛器双重配合的杰作，原壳置原味，面目一新。
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