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慕丝
mù sī
ㄇㄨˋ ㄙ
「慕丝」是什么意思？
更新 2026-07-19 04:13:14
- 拼音字母mu si
- 首字母ms
- 注音符号ㄇㄨ ㄙ
扩展释义
丝慕（法文：Mousse，又译抹士、慕斯和慕丝）是由鸡蛋与奶油（古典的作法不使用奶油，仅使用蛋黄、蛋白、砂糖、朱古力或其它香料）所制作的乳脂状甜品，主要为朱古力和水果的组合。蛋白在与其它材料混合之前会先搅打至发泡，产生轻盈的口感与芳醇的风味。
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