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五寨烩菜
wǔ zhài huì cài
ㄨˇ ㄓㄞˋ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ
「五寨烩菜」是什么意思？
更新 2026-07-10 18:25:17
- 拼音字母wu zhai hui cai
- 首字母wzhc
- 注音符号ㄨ ㄓㄞ ㄏㄨㄟ ㄘㄞ
扩展释义
五寨烩菜是当地特色美食也是主食之一，五寨人逢年过节，婚丧嫁娶，家中会客，都要做黑肉烩菜招待宾朋。如今，城里人结婚喜庆席设酒店摆宴席，虽有鸡鸭鱼兔，六个凉菜十个热菜极其丰富，但总要把大烩菜作为最后的压轴主食，所谓没有烩菜吃不好。村里人自己操办也是如此，无烩菜不成宴席，无烩菜不显丰盛，会做烩菜，爱吃烩菜成了五寨人民延续几百年的民俗。
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