查询结果
斩鱼圆
zhǎn yú yuán
ㄓㄢˇ ㄩˊ ㄩㄢˊ
「斩鱼圆」是什么意思？
更新 2026-07-10 10:50:20
- 拼音字母zhan yu yuan
- 首字母zyy
- 注音符号ㄓㄢ ㄩ ㄩㄢ
扩展释义
斩鱼圆是一道浙江的特色名菜，属于浙菜系。鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺，不少御膳名厨师，因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师，眼看厄运临头，他把对始皇的愤恨发泄于鱼，用刀狠剁案板上的鱼块，却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智，将鱼茸一团团地挤入将沸的豹胎汤中，洁白鲜嫩的鱼圆飘浮汤面，食之鲜美异常，这位厨师也因祸得福受嘉奖。此后，这个方法辗转传到民间，老百姓称为"鱼圆"、"鱼丸"等。据说杭州的斩鱼圆也缘于此，由于制作讲究、鱼圆颗粒大，入口松嫩，更富有特色。
拆字组词
相关词语
- 乾坤大略查含义
- 倒床查含义
- 兵谋伐世查含义
- 单晶硅棒查含义
- 失当查含义
- 太平洋鹦哥查含义
- 大力广佛查含义
- 布氏艳蛛查含义
- 张文辉查含义
- 惊骇之爪查含义
- 新型兰属查含义
- 早已查含义
- 海南猪屎豆查含义
- 海诚查含义
- 甘河子镇查含义
- 王曦查含义
- 盘石店镇查含义
- 白梢沙蜥查含义
- 竹桃霉素查含义
- 罗启良查含义
- 观月亚理莎查含义
- 补天屠龙查含义
- 讨好查含义
- 论经书诗查含义
- 遗哂大方查含义
- 长丰桥查含义
- 阎浮道查含义
- 预制墙板查含义
- 首义园小吃街查含义
- 次元学院查含义
- 阿萨谢尔笃史查含义
- 蜡虫查含义
- 进口食品查含义
- 拌鸳鸯笋查含义
- 鲍鱼鸡翼查含义
- 人武師查含义
- 夭命藓科查含义
- 皖桑一号查含义
- 产奶鼠查含义
- 武威山乌皮茶查含义
- 清热法查含义
- 音乐秀查含义
- 棍宗师查含义
- 法眼看天下查含义
- 赵嘉逋查含义
- 史陵查含义
- 兰观香查含义
- 杨开永查含义
- 李寿万查含义
- 江佳旺查含义
热门组词
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
拂拭是什么意思？
静心早安的句子(通用149句)是什么意思？
思悦云学习appv1.0.11 安卓版是什么意思？
五行八字是什么意思？
合肥天气预报30天是什么意思？
八部是什么意思？
工作日计算器是什么意思？
黑嘴籽雀 拼音 hēi zuǐ zǐ què，一文读懂「黑嘴籽雀」的含义、出处与用法。 hēi zuǐ zǐ què 通达词典 - 汉语词语查询大全 2026-06-30 15:41:26是什么意思？
正则测试工具 开发运维 正则表达式测试工具, 常用正则表达式是什么意思？
百家号是什么意思？
燃料化工是什么意思？
胡是什么意思？
指甲花种子是什么意思？
十画是什么意思？
三年级妈妈作文是什么意思？
鹿阜镇是什么意思？