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柑饼
gān bǐng
ㄍㄢ ㄅㄧㄥˇ
「柑饼」是什么意思？
更新 2026-07-13 01:07:51
- 拼音字母gan bing
- 首字母gb
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄥ
扩展释义
用料材料 用量柑若干个糖多量甘草末一丁点盐少量做法1. 洗干净后蒸十分钟（柑要倒着）再放在水里泡两天左右，隔天就换一次水，皮要削掉，用刀子划四个口子，切记不能切断。 2. 糖融在热水后，放入盐，甘草末，再放入柑熬 3. 熬两个小时左右，用铲子压下柑，火候不能太大，以免糊了。 4. 熬到糖水被柑吸收，糖水所剩不多，粘粘稠稠的。 1
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