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板栗焖仔鸡
bǎn lì mèn zǎi jī
ㄅㄢˇ ㄌㄧˋ ㄇㄣˋ ㄗㄞˇ ㄐㄧ
「板栗焖仔鸡」是什么意思？
更新 2026-07-18 07:57:55
- 拼音字母ban li men zai ji
- 首字母blmzj
- 注音符号ㄅㄢ ㄌㄧ ㄇㄣ ㄗㄞ ㄐㄧ
扩展释义
板栗焖仔鸡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。此菜色泽金黄，味道鲜美，鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯味粉甜，是中秋时节的节令佳肴。多用于广东当地民间的婚、寿、吉、庆宴席上。有补虚、健脾、强筋、活血行乳、止带等功效，对年老体弱、久病体虚者及肺结核、胃下垂等患者有帮助作用。
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