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棋子烧饼
qí zi shāo bǐng
ㄑㄧˊ ㄗ˙ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
「棋子烧饼」是什么意思？
更新 2026-07-18 10:01:49
- 拼音字母qi zi shao bing
- 首字母qzsb
- 注音符号ㄑㄧ ㄗ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
扩展释义
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。2019年，棋子烧饼制作技艺入选《唐山市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。
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