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柱侯酱
zhù hóu jiàng
ㄓㄨˋ ㄏㄡˊ ㄐㄧㄤˋ
「柱侯酱」是什么意思？
更新 2026-07-17 19:08:21
- 拼音字母zhu hou jiang
- 首字母zhj
- 注音符号ㄓㄨ ㄏㄡ ㄐㄧㄤ
扩展释义
中国素有“烹肉”的文化传统，蒸、焖、炒、烧等多种技法都讲究酱料。柱侯酱相传是由佛山厨师梁柱侯创制，为佛山特产之一，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻。
拆字组词
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