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松花蛋
sōng huā dàn
ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ
「松花蛋」是什么意思？
更新 2026-07-18 00:09:37
- 拼音字母song hua dan
- 首字母shd
- 注音符号ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢ
基本含义
即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。
详细解释
用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫“松花蛋”，亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
拆字组词
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