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氨基酸
ān jī suān
ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ
「氨基酸」是什么意思？
更新 2026-07-13 07:36:51
- 拼音字母an ji suan
- 首字母ajs
- 注音符号ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ
基本含义
含有氨基的有机酸。是组成蛋白质的基本单位。主要从蛋白质水解制得，也可化学合成或由微生物发酵而成。蛋白质经酸或酶水解可得二十余种氨基酸。
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