法国鹅肝

「法国鹅肝」是什么意思？

更新 2026-07-17 17:00:18

• 拼音字母fa guo e gan
• 首字母fgeg
• 注音符号ㄈㄚ ㄍㄨㄛ ㄜ ㄍㄢ

扩展释义

法国鹅肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。鹅肝一般重达600到900克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅，肝据说有2公斤重！用来作鹅肝的鹅并不多，而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。除了重量外，鹅肝的颜色也很重要，受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的，只有纯鹅或鸭肝才能被当作是“Foie Gras”出售，“Gras”这个词在法语里意味“脂肪的”。料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。

拆字组词

相关词语

• 中滩查含义
• 倒披针叶珊瑚查含义
• 偷安旦夕查含义
• 侯继振查含义
• 半头查含义
• 吴晓新查含义
• 四井子镇查含义
• 回反敏感性查含义
• 塔那托斯查含义
• 大公国查含义
• 安格拉赫尔查含义
• 小岛国联盟查含义
• 尚立昕查含义
• 异形之血查含义
• 悲恸查含义
• 挺身独出查含义
• 最后的敌人查含义
• 李永良查含义
• 梨羊查含义
• 水浆管理查含义
• 浙江第一银行查含义
• 济胜之具查含义
• 狂欢节查含义
• 猪哥亮查含义
• 股值查含义
• 花鳉科查含义
• 莎草科查含义
• 花颖查含义
• 认知工效学查含义
• 豆捞坊查含义
• 越吉查含义
• 雅间查含义
• 青年兵查含义
• 韭菜炒肉查含义
• 高金生查含义
• 咸宁市公安局查含义
• 东方青岚查含义
• 林兴徐查含义
• 加纳红叶查含义
• 会计口诀查含义
• 海蜇黄瓜查含义
• 秤管糖查含义
• 朱养心膏药店查含义
• 香奈尔香水查含义
• 粉条钟螺查含义
• 中缅罂粟查含义
• 家燕埃及亚种查含义
• 小儿扁桃腺炎查含义
• 治癣神效方查含义
• 杨根旺查含义

热门组词

• 道路修复组词
• 公告通知组词
• 盖层断裂组词
• 白米分级组词
• 宏孚地下组词
• 倾颜绝伤组词
• 菠萝保安组词
• 小犬显威组词
• 以此制敌组词
• 早秋晚望组词