查询结果
沙琪玛
shā qí mǎ
ㄕㄚ ㄑㄧˊ ㄇㄚˇ
「沙琪玛」是什么意思？
更新 2026-07-19 00:23:55
- 拼音字母sha qi ma
- 首字母sqm
- 注音符号ㄕㄚ ㄑㄧ ㄇㄚ
扩展释义
沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译。香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。近年来，通过对食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
拆字组词
相关词语
- 上呼吸道查含义
- 丈人峰查含义
- 中暑查含义
- 中标率查含义
- 丹桂查含义
- 代数几何学查含义
- 倒票查含义
- 倪林查含义
- 內部回報率查含义
- 关公山查含义
- 南非国家队查含义
- 可曾记起爱查含义
- 叶凯查含义
- 咖啡和香烟查含义
- 塔脚查含义
- 复方藏红花油查含义
- 大吹大打查含义
- 妇炎净胶囊查含义
- 大沂路查含义
- 寅虎查含义
- 安邑街道查含义
- 尚学林查含义
- 微雕查含义
- 情期查含义
- 日历哥查含义
- 条枝大爵查含义
- 杨文锋查含义
- 王玉艳查含义
- 王雁冰查含义
- 竹纵斑蚜查含义
- 育龙香苑查含义
- 衣锦之荣查含义
- 衰惫查含义
- 赵万生查含义
- 越河乡查含义
- 重生之吴彤查含义
- 酱椒鱼头查含义
- 障翳散查含义
- 非同等闲查含义
- 黄晨达查含义
- 近江站查含义
- 浙江省残联查含义
- 六车拳西查含义
- 七匹狼男装查含义
- 华统查含义
- 土豆盖浇饭查含义
- 加沃尔索娃查含义
- 固定结晶器查含义
- 朝鲜绘画查含义
- 红蝉窗蛾查含义