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淮杞炖羊肉
huái qǐ dùn yáng ròu
ㄏㄨㄞˊ ㄑㄧˇ ㄉㄨㄣˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
「淮杞炖羊肉」是什么意思？
更新 2026-07-19 03:24:48
- 拼音字母huai qi dun yang rou
- 首字母hqdyr
- 注音符号ㄏㄨㄞ ㄑㄧ ㄉㄨㄣ ㄧㄤ ㄖㄡ
扩展释义
淮杞炖羊肉是一道传统药膳，属于粤菜系。为冬令补品，鲜美入味，淡酱色。把羊肉放入水内煮熟切块，再放入锅内加姜片炒透。将羊肉放入瓦盅，加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等，上笼蒸两小时即好。
拆字组词
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