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炸鸡排
zhà jī pái
ㄓㄚˋ ㄐㄧ ㄆㄞˊ
「炸鸡排」是什么意思？
更新 2026-07-13 11:56:35
- 拼音字母zha ji pai
- 首字母zjp
- 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧ ㄆㄞ
扩展释义
炸鸡排是小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
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