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烤肉宛
kǎo ròu wǎn
ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ ㄨㄢˇ
「烤肉宛」是什么意思？
更新 2026-07-18 18:58:55
- 拼音字母kao rou wan
- 首字母krw
- 注音符号ㄎㄠ ㄖㄡ ㄨㄢ
扩展释义
烤肉宛，是一家餐饮店品牌。北京经营烤肉的餐馆数烤肉宛的字号最老，创建于清康熙二十五年（公元1686年），至今已有330多年历史。早年间的北京，南宛北季，人人皆知。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉，各有各的立身之道。烤肉宛现位于西城区宣武门内大街，创建于1686年。最初为一名姓宛的回民在宣武门一带推车卖牛羊肉。其第二代在车上安置了烤肉炙子，卖起了烤牛肉。直到其第三代才购置了铺面，从此座店经营，专营烤牛肉和牛、羊肉包子。张大千、梅兰芳、马连良等艺术大师均为这里的常客。
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