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炖菜核
dùn cài hé
ㄉㄨㄣˋ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
「炖菜核」是什么意思？
更新 2026-07-17 16:06:07
- 拼音字母dun cai he
- 首字母dch
- 注音符号ㄉㄨㄣ ㄘㄞ ㄏㄜ
扩展释义
炖菜核，江苏省传统名菜，属于金陵菜系，此菜棵形完整，菜叶鲜嫩，菜心柔软，味美鲜香，汤醇叶厚，其味无穷。具有防癌抗癌调理、动脉硬化调理、延缓衰老调理的功效。口味咸鲜，炖菜核流传至今已有一百多年的历史，深受食客赞赏。
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