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熊掌豆腐
xióng zhǎng dòu fǔ
ㄒㄩㄥˊ ㄓㄤˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
「熊掌豆腐」是什么意思？
更新 2026-07-18 17:53:01
- 拼音字母xiong zhang dou fu
- 首字母xzdf
- 注音符号ㄒㄩㄥ ㄓㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ
扩展释义
熊掌豆腐是一道以豆腐、猪肉为主要材料制作的川菜。熊掌豆腐，制作精细，成菜颜色金黄，豆腐软香，味道咸鲜，具有较浓的地方风味。此菜所称“熊掌”，是指豆腐形似熊掌，其味可与之媲美。
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