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甘油酯
gān yóu zhǐ
ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓˇ
「甘油酯」是什么意思？
更新 2026-07-18 07:17:03
- 拼音字母gan you zhi
- 首字母gyz
- 注音符号ㄍㄢ ㄧㄡ ㄓ
扩展释义
甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质，不溶于水，溶于有机溶剂，会发生水解。
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