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甜酒曲
tián jiǔ qū
ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ ㄑㄩ
「甜酒曲」是什么意思？
更新 2026-07-17 20:20:33
- 拼音字母tian jiu qu
- 首字母tjq
- 注音符号ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄡ ㄑㄩ
扩展释义
甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。
拆字组词
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