白胡椒

「白胡椒」是什么意思？

更新 2026-07-18 08:11:37

• 拼音字母bai hu jiao
• 首字母bhj
• 注音符号ㄅㄞ ㄏㄨ ㄐㄧㄠ

扩展释义

白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰；主产于海南、云南、广东、广西等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。

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