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白菜猪肉饺
bái cài zhū ròu jiǎo
ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
「白菜猪肉饺」是什么意思？
更新 2026-07-18 14:01:38
- 拼音字母bai cai zhu rou jiao
- 首字母bczrj
- 注音符号ㄅㄞ ㄘㄞ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄐㄧㄠ
扩展释义
用料材料 饺子皮大白菜猪肉盐白胡椒粉水油做法1. 猪肉洗净切成小粒状，然后剁成肉沫，调入适量盐拌匀，备用。2. 大白菜洗净，切碎，略剁一下，放入容器中加入适量盐抓出水后，把水挤出倒掉，备用。3. 将调好味的肉馅和白菜馅混合，加入适量白胡椒粉，搅拌均匀。4. 取一片饺子皮，放上适量的白菜猪肉馅，用手指蘸少许水沿饺子皮边沿画一圈，将饺子皮对折，然后将左右两侧开口分别捏两下封口。5. 碟子上磨一层薄薄的油（防止饺子皮粘碟），将包好的饺子放入。6. 放入锅中蒸约15分钟至熟。1
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