素烧鹅

「素烧鹅」是什么意思？

更新 2026-07-18 06:52:31

• 拼音字母su shao e
• 首字母sse
• 注音符号ㄙㄨ ㄕㄠ ㄜ

扩展释义

烧鹅是一道特色传统素卤凉菜，常用豆腐皮做素卤凉菜，清鲜素味营养丰富。最初制作，以蒸后烟熏而成，后改为素油煎炸而成。色泽黄亮鲜甜香软，切块食用，形似烧鹅，所以叫素烧鹅。

拆字组词

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