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红油抄手
hóng yóu chāo shǒu
ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄔㄠ ㄕㄡˇ
「红油抄手」是什么意思？
更新 2026-07-14 02:24:42
- 拼音字母hong you chao shou
- 首字母hycs
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄔㄠ ㄕㄡ
扩展释义
红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨（圆面皮）馅料不同，主料是抄手皮（方面皮）和猪绞肉。以方面皮包肉馅，煮熟后加清汤、芝麻红油（通常是芝麻红油）和其它调料即可食用
拆字组词
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