查询结果
腊汁肉白吉馍
là zhī ròu bái jí mó
ㄌㄚˋ ㄓ ㄖㄡˋ ㄅㄞˊ ㄐㄧˊ ㄇㄛˊ
「腊汁肉白吉馍」是什么意思？
更新 2026-07-18 14:42:16
- 拼音字母la zhi rou bai ji mo
- 首字母lzrbjm
- 注音符号ㄌㄚ ㄓ ㄖㄡ ㄅㄞ ㄐㄧ ㄇㄛ
扩展释义
腊汁肉白吉馍，腊汁肉在战国时期时称为寒肉，出于秦晋豫三角地带的韩国，秦灭韩后，制作工艺传进长安。“肖记”腊汁肉白吉馍创牌于清末光绪年间， 当年在西安南院门芦荡巷开店，现已成为西安名优小吃“腊汁肉白吉馍”的龙头。腊汁肉精选猪上等硬肋肉用陈年老汤文火炖制，除卤肉主料外，还加进三十多种名贵药材，佐料考究，火攻到家，味馥气馨，入口即化；食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自 烂，食后余香久不散”的美誉。白吉馍源自咸阳。在西安叫起面，是用上好面粉揉制后做成饼形，置炭火烘烤成的，出锅的白吉馍形似铁圈虎背菊花心，图案像汉朝的瓦当 ，皮薄松脆，内心软绵。腊汁肉、白吉馍合为一体，互为烘托，将各自滋...
拆字组词
相关词语
- 中国百老汇查含义
- 亚洲雄风查含义
- 云生毛茛查含义
- 发光材料查含义
- 头回查含义
- 威廉与凯特查含义
- 寒冰之墙查含义
- 宋红江查含义
- 宅第查含义
- 广济寺查含义
- 张明奇查含义
- 思维型查含义
- 扣款查含义
- 掌叶蓼查含义
- 旺角卡门查含义
- 新海苑查含义
- 李涛涛查含义
- 梅毒螺旋体查含义
- 杨秀清查含义
- 氨糖美辛查含义
- 比恩查含义
- 浮动天顶仪查含义
- 海图迷踪查含义
- 灌河查含义
- 海米萝卜汤查含义
- 爱似甜点查含义
- 玻璃丽蛛查含义
- 爬墙车查含义
- 玉荣奖查含义
- 王燕燕查含义
- 王文颖查含义
- 玻璃玫瑰查含义
- 短冠亚菊查含义
- 胎生贝湖鱼查含义
- 腰大肌征查含义
- 莲花晴园查含义
- 贴身保镖查含义
- 贺丽红查含义
- 高濂查含义
- 黄虎头查含义
- 黄官镇查含义
- 碣石观海查含义
- 二八切换查含义
- 剑理查含义
- 雪山美术学校查含义
- 超大黄瓶子草查含义
- 雀斑结螺查含义
- 中国移动重工查含义
- 疯狂童话查含义
- 入黄溪闻猿查含义