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茭白
jiāo bái
ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
「茭白」是什么意思？
更新 2026-07-13 10:13:09
- 拼音字母jiao bai
- 首字母jb
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄅㄞ
基本含义
菰的嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大，做蔬菜吃叫茭白。
详细解释
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明李时珍《本草纲目·草八·菰》。
拆字组词
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