查询结果
蒜氨酸
suàn ān suān
ㄙㄨㄢˋ ㄢ ㄙㄨㄢ
「蒜氨酸」是什么意思？
更新 2026-07-19 01:32:32
- 拼音字母suan an suan
- 首字母sas
- 注音符号ㄙㄨㄢ ㄢ ㄙㄨㄢ
扩展释义
蒜氨酸（alliin）（alliin，S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜，S-Allyl-L-(+)-Cysteine Sulfoxid，SACS），是大蒜中主要生物活性物质之一，占大蒜干重的0.6%-2%。作为大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸，占大蒜干重的0.6%-2%。在水中极易溶解，不溶于纯无水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚和苯，以稀丙酮和乙醇结晶可得到白色针簇状结晶。现代医学表明：蒜氨酸具有抗肿瘤、协同降血压、抗菌杀毒、清除自由基、保肝护肝及抗糖尿病等多种药理功效。是大蒜中独有的含硫化合物。
拆字组词
相关词语
- 倪刚查含义
- 光的色散查含义
- 倒仰儿查含义
- 保險人查含义
- 保合庄村查含义
- 刘兴鹏查含义
- 圣禾查含义
- 国门大厦查含义
- 孙志卓查含义
- 孙晓霞查含义
- 小岛麻由美查含义
- 张立辉查含义
- 张向军查含义
- 快乐男声查含义
- 我的仆人查含义
- 托玛查含义
- 授权行为查含义
- 旁征博引查含义
- 旭日嘉园查含义
- 杜红梅查含义
- 朱亚莉查含义
- 曼昆查含义
- 杨宏军查含义
- 杨武查含义
- 杨锡兰查含义
- 柿漆查含义
- 杰米尔查含义
- 杨瑞平查含义
- 棵松查含义
- 清胃止痛微丸查含义
- 王庆先查含义
- 爱曼查含义
- 生活妙招查含义
- 王利峰查含义
- 短吻拟海蜥鱼查含义
- 窝点查含义
- 蛇腹断纹查含义
- 西辛小区查含义
- 证治准绳查含义
- 软脂酸查含义
- 赵场镇查含义
- 贺钦查含义
- 陈明贵查含义
- 高指数查含义
- 李坑村查含义
- 神乐萤查含义
- 蓝楸瑛查含义
- 空方炮查含义
- 短期投资审计查含义
- 菇香鸡肉披萨查含义