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蟹黄蹄筋

xiè huáng tí jīn

ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

「蟹黄蹄筋」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:42:34

扩展释义

蟹黄蹄筋是一道色香味俱全的传统名点,属于鲁菜系。此菜以蟹黄和蹄筋为主料,制作而成。色泽光润,口味软嫩,鲜咸适口,老少皆宜。

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