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葡萄糖胺
pú táo táng àn
ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ ㄢˋ
「葡萄糖胺」是什么意思？
更新 2026-07-12 00:14:45
- 拼音字母pu tao tang an
- 首字母ptta
- 注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄊㄤ ㄢ
扩展释义
氨基葡萄糖（2-amino-2-deoxy-D-glucose，GlcN）是一种重要的氨基己糖，由葡萄糖的一个羟基被氨基取代形成，易溶于水及亲水性溶剂。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖，简称氨糖。又名葡萄糖胺，广泛存在于自然界，化学名称为：2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖，通常以N-乙酰基衍生物（如甲壳素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。
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