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血燕窝
xuè yàn wō
ㄒㄩㄝˋ ㄧㄢˋ ㄨㄛ
「血燕窝」是什么意思？
更新 2026-07-19 06:03:30
- 拼音字母xue yan wo
- 首字母xyw
- 注音符号ㄒㄩㄝ ㄧㄢ ㄨㄛ
扩展释义
雨燕科飞禽动物金丝燕种（学名COLLACALIA ESCULENTAL）为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高，自古以来就是名贵的滋补品。由于金丝燕每次产卵前分泌唾液筑巢属于的周期性生理反应，因此每年三次采摘到的燕窝品质并没有任何区别。 引血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示，血燕质素其实比白燕稍逊，香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝，血燕只不过是近年倍受推奉才名贵起来。
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