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赛螃蟹
sài páng xiè
ㄙㄞˋ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ
「赛螃蟹」是什么意思?
更新 2026-07-18 12:58:24
- 拼音字母sai pang xie
- 首字母spx
- 注音符号ㄙㄞ ㄆㄤ ㄒㄧㄝ
扩展释义
赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。以黄花鱼为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴,黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”此菜有五种做法。赛螃蟹有维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
拆字组词
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