过油肉拌面

「过油肉拌面」是什么意思？

更新 2026-07-17 21:17:53

• 拼音字母guo you rou ban mian
• 首字母gyrbm
• 注音符号ㄍㄨㄛ ㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ

扩展释义

过油肉拌面是在我国西北新疆一带面食，色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气。原料为羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。

拆字组词

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