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软脂糕
ruǎn zhī gāo
ㄖㄨㄢˇ ㄓ ㄍㄠ
「软脂糕」是什么意思？
更新 2026-07-17 18:25:57
- 拼音字母ruan zhi gao
- 首字母rzg
- 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓ ㄍㄠ
扩展释义
软脂糕是长方块形，都有夹馅，主要有百果、豆沙两个花色，又称为“猪油百果糕”或“猪油夹沙糕”，馅中都有糖腌白膘丁，是潮式糕点中的著名品种。豆沙馅制法同月饼豆沙馅，增加适量白膘丁和瓜子仁即可。
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