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走油肉

zǒu yóu ròu

ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

「走油肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:49:31

扩展释义

走油肉是一道以猪五花条肉、青菜为主要食材,以葱结、桂皮、姜丝、醋、八角、绍酒、白糖、肉汤、酱油、菜油为辅料制作而成的菜肴,具有咸鲜的口味。

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